Te encanta cuidarte y te preocupas por tu salud pero, en ocasiones, quizás no sepas cuáles son las mejores frutas para hacer la digestión o cuándo debes tomarlas para aprovechas sus beneficios. Además, hay algunas que son más apropiadas que otras para ayudarte a absorber mejor los nutrientes y cuidar del estómago e intestinos.
Hoy, te descubriremos cuáles son las mejores frutas para hacer la digestión. No te las pierdas ya que, al incluirlas en la dieta, notarás la diferencia.
Las mejores frutas para hacer la digestión
¿Hay frutas que ayudan a hacer la digestión? Pues, según avalan varias investigaciones, hay algunas que pueden facilitarla gracias a sus propiedades y enzimas. A continuación, te contamos cuáles son. ¡Apunta!
1. La piña
Esta fruta dispone de una enzima esencial para hacer la digestión llamada bromelina. Este elemento aumenta la velocidad de una reacción bioquímica, es decir, es ideal para digerir proteínas y para elaborar sabrosas ensaladas en los almuerzos; ya que es un tipo de fruta que combina con comidas variadas.
En ocasiones, puedes encontrar esta enzima en las tiendas naturales ya preparada en cápsulas comestibles. Pero es mejor tomar la fruta natural. Según un artículo desarrollado en 2019 por la Universidad Autónoma de Nuevo León, es sabrosa y antinflamatoria. Por ende, también es adecuada si, por ejemplo, padeces artritis.
2. La papaya
Sabrosa, refrescante y una pieza perfecta para una dieta equilibrada. Esta fruta tiene enzimas proteasas digestivas, como bien describe el siguiente proyecto de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
Este elemento natural que ayuda a hacer la digestión se llama papaína, y está presente tanto en la propia fruta como en el árbol. Con ella conseguirás digerir la comida mientras absorbes bien las proteínas. Además, reduce posibles diarreas, náuseas, cuida de los intestinos, del estómago...
3. El Kiwi
¿Eres un apasionado del kiwi? Si es así, entonces disfruta de él en comidas, postres y ensaladas. Se le reconoce también como la grosella china, y se alza por sí sola como una fruta que lleva una enzima llamada proteasa actinidain.
Según explica un estudio publicado en 2020 por Revista Europea de Nutrición, esta enzima trabaja de forma parecida a la bromelina y la papaína; actuando como catalizadores en la digestión de proteínas.
Como curiosidad, puedes hacer una ensalada sana y digestiva de kiwis, papayas y piña. Pero… si quieres más ideas, a lo largo del artículo te enseñamos a elaborar opciones variadas para la semana.
¿Cuándo es mejor comer las mejores frutas para hacer la digestión?
¿Las tomas después de las comidas, como postre? ¿Antes o durante? Lo ideal es comerlas durante las comidas. Así que te recomendamos que combines la papaya, la piña y el kiwi en cada almuerzo acompañando, por ejemplo, las ensaladas junto a frutos secos, carnes magras y verduras de hoja verde.
Si lo haces así, obtendrás las proteínas mientras absorbes los nutrientes mejor. Te damos otros ejemplos de cómo tomar las mejores frutas según el momento del día.
Por la mañana
- Un jugo de naranja natural.
- Una manzana cortada a trozos con unas pocas nueces.
Para almorzar, ensaladas
A continuación, te presentamos algunas ideas para elaborar cuatro ensaladas variadas para que tengas diferentes opciones en la semana.
1. Ensalada de piña y gambas
- Gambas congeladas.
- 2 rodajas de piña.
- Queso de cabra.
- Lechuga variada.
- Tomates cherry.
2. Ensalada de piña y anchoas
- Un tomate.
- Lechuga y espinacas.
- 2 rodajas de piña.
- Dos anchoas.
- Un poco de aceite de oliva y vinagre de manzana.
3. Ensalada de papaya y pollo
- Media papaya.
- Medio pepino.
- Media zanahoria.
- 100 gramos de pechuga de pollo.
- 1 tomate maduro.
- Medio yogur natural.
- 2 nueces.
- Unas gotitas de jugo de limón.
4. Ensalada de kiwi y queso de cabra
- Canónigos.
- 1 tomate.
- 1 kiwi.
- Una porción de queso de cabra.
- 5 aceitunas negras.
- 100 gramos de pechuga de pollo.
- 1 cucharada de miel.
- Un poco de vinagre de manzana.
Por la tarde
Como bien describe un estudio publicado por en la Universidad de Guelph (Canadá), las uvas y las manzanas también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Teniendo esto es cuenta, prepara un vaso de jugo de manzana y un puñado de uvas pasas para complementar una merienda saludable.
Por la noche, en la cena
Por la noche, una opción ideal es preparar un vaso de jugo de pomelo más una ensalada ligera con frutas con las que acompañar las cenas. Te damos unos cuantos ejemplos de elaboraciones para hacer la digestión.
1. Ensalada de aguacate
- Una remolacha pequeña.
- Media manzana.
- Medio aguacate.
- 2 nueces.
- Unas hojas de espinacas.
- Vinagre de manzana.
- Un poco de aceite de oliva.
2. Ensalada de piña y zanahoria
- 1 zanahoria rallada.
- 2 láminas de piña.
- Un trozo de salmón partido.
- Unas pasas.
- 3 tomates cherry.
- Un poco de jugo de limón.
Aprovecha la variedad que brindan las frutas para hacer la digestión
Como puedes observar, existen diferentes maneras de utilizar las frutas para hacer bien la digestión. Por lo que esperamos que estas ideas te ayuden a sentirte mejor.
No obstante, si ves que tienes problemas grastrointestinales que se repiten con frecuencia; lo mejor es que acudas al médico para realizar un diagnóstico del problema. Asimismo, no olvides complementar estas saludables recetas con una dieta equilibrada y variada. ¡Bon appetit!
Fuente: Mejor con Salud
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